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Publié par CORDA

BYZANCE vous présente ses nouvelles recettes : moules à l'escabèche, calamars et leur encre, anchois marinés ou fumés...un délice!

Avec ces journées pluvieuses rien de tel qu'un peu de soleil avec l'incontournable gaspacho (soupe froide de tomates).

Et BYZANCE c'est aussi: tarama (nature, à la truffe ou au homard), Pata negra Bellota-Bellota, lomo, chorizo, coeurs d'artichauts, ventrèche de thon blanc.

 

tarama BYZANCE pata-negra

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